蜂蜜是食物还是蔬菜?

蜂蜜是食物，不是蔬菜。蜂蜜由蜜蜂采集花蜜制成，含有糖分、维生素和矿物质，可以直接食用或添加到饮品中。蔬菜指植物的可食用部分，如胡萝卜、白菜，而蜂蜜是昆虫加工的产物，两者来源不同。蜂蜜的甜味和用途更接近糖浆或调味品，而非蔬菜。

蜂蜜的营养价值高，每天吃一勺能提供能量，还能缓解咳嗽。蔬菜则富含纤维和叶酸，需要烹饪后食用。蜂蜜的保质期长，常温下存放几年不会变质，蔬菜容易腐烂，需要冷藏保存。蜂蜜和蔬菜在成分、来源和食用方式上都有明显区别。