白蒿是几月份采摘?

白蒿一般在每年春季的3到4月份采摘，这时候的白蒿最嫩，口感最好。采摘时可以选晴朗天气，将嫩叶和嫩茎一起采下，晒干后能保存很长时间。白蒿常用来泡茶或煮汤，有清热解毒的功效。

白蒿的采摘时间受气候影响，南方地区可能提前到2月底，北方则要等到4月中下旬。新鲜白蒿可以做馅料，也能晒干后泡水喝。记得采摘时避开污染区域，确保食材安全。