吃剩的烧烤放在塑料袋里第二天在吃可以吗?

吃剩的烧烤放在塑料袋里过夜容易滋生细菌，第二天最好别吃。肉类、蔬菜和淀粉类食物在室温下存放超过4小时就会变质，尤其是夏天高温时，细菌繁殖速度很快。即使加热也未必能完全消除毒素，吃了可能引起腹泻或食物中毒。

剩菜应该及时放进冰箱冷藏，但存放时间别超过24小时。烧烤食物油脂多，塑料袋密封不严会让食物更快变味。实在要吃的话，务必彻底加热到沸腾，并闻闻有没有异味。健康第一，宁可浪费也别冒险。