大牌档的意思大牌档的意思是什么?

大牌档是香港传统的食肆，提供平价美味的街头小食。这里摆设简朴，几张木桌配塑料凳，客人随意点餐。常见菜品有云吞面、烧腊、炒河粉，价格亲民。食客多是街坊和游客，热闹非凡。有些档口历史超过50年，味道始终不变。

大牌档也是香港文化的缩影，充满市井气息。档口通常设在街边或大厦楼下，营业到深夜。老板手脚麻利，厨师锅铲翻飞，食客谈笑风生。这里没有奢华装修，只有地道风味和人情味。很多游客专程来体验这种接地气的饮食文化。