江东竹笋宴哪家好吃?

江东竹笋宴有三家老字号最出名。老李家红烧笋片鲜嫩多汁，王记铺的笋丝炒腊肉香气扑鼻，陈氏酒楼的笋干老火汤喝过难忘。这三家店每天卖出几百份笋菜，食客从早排到晚，周末更是一席难求。当地人说吃笋宴就认准这三家，味道几十年没变过。

江东竹林里的毛笋冬笋都是好食材。春笋清炒脆甜，冬笋炖汤醇厚，笋衣凉拌爽口。每家店都有招牌菜，笋蒸排骨、油焖春笋、笋丝春卷样样精致。价格从二十元到一百多元不等，人均五十元就能吃得心满意足。江东人爱吃笋，宴席上笋菜必不可少。