萨其马属于京式面点还是苏式面点?

萨其马属于京式面点，起源于北京，是老北京的传统糕点。它用面粉、鸡蛋、白糖和蜂蜜制成，口感酥软香甜，表面撒有芝麻或青红丝，深受北方人喜爱。京式萨其马个头较大，甜度较高，常作为茶点或零食，至今仍是北京街头常见的美食。

苏式面点以精细小巧著称，如苏式月饼和汤包，而萨其马不在其列。苏式糕点多注重清淡口味和造型美观，与萨其马的浓郁甜味风格不同。北京作为萨其马的发源地，其制作工艺和口味更贴近京式特色，因此萨其马被明确归为京式面点。