gfi是什么意思?

gfi是“全球食品安全倡议”的简称，这是一个国际组织，致力于确保食品供应链的安全和可持续性。该组织制定了一系列食品安全标准，帮助食品企业提升管理水平，减少食品污染风险。全球许多大型食品企业都遵循gfi的标准，以保障消费者的健康和安全。

gfi通过合作和认证推动行业进步，其成员包括生产商、零售商和服务商。该组织定期更新标准，适应新的食品安全挑战。gfi的工作覆盖从农场到餐桌的全过程，确保每个环节都符合严格的安全要求。目前，gfi的标准已被全球多个国家采纳，成为食品安全领域的重要参考。