马铃薯什么时候种?

马铃薯一般在春季3月到4月种植，这时气温回升到10度以上，适合发芽生长。秋季9月到10月也能种，冬季收获的土豆更耐储存。种植时选择疏松肥沃的土壤，每亩地需要150到200公斤种薯，行距保持30厘米左右，深度约10厘米。生长期要保证充足水分，干旱时每周浇水2到3次，雨季注意排水防烂根。

马铃薯生长周期约90天，早熟品种60天就能收获。收获时选择晴天，用工具小心挖出，避免损伤表皮。储存前晾晒2天，放在阴凉通风处能放3到6个月。不同地区种植时间有差异，北方多在春天种，南方秋冬也能种。选种时挑芽眼饱满的薯块，切开后每块保留2到3个芽，晾干后再种，提高出苗率。