桂林桂花糕是桂林特产吗?

桂林桂花糕确实是桂林的特产，用当地新鲜桂花和糯米制作，口感软糯香甜。桂林山水滋养的桂花香气浓郁，糕点还添加了蜂蜜和坚果，每一口都带着桂花的清香。游客来桂林必买，当地人逢年过节也爱做，已有上百年历史。

这种糕点工艺讲究，需要蒸煮多次才能成型。桂花糕保质期短，现做现吃最地道，价格也不贵，几十块钱就能买一大盒。桂林气候湿润，桂花生长得特别好，所以这里的桂花糕特别受欢迎，还成了送礼佳品。