沩江白毛尖介绍是什么?

沩江白毛尖产自湖南宁乡沩山，茶叶细嫩多毫，冲泡后汤色清亮，滋味鲜爽回甘。当地茶农手工采摘一芽一叶，经杀青、揉捻、烘焙等工序制成，每年春季产量有限，深受茶客喜爱。

沩山云雾缭绕，土壤肥沃，茶树生长缓慢，内含物质丰富。白毛尖茶香持久，耐冲泡，热水冲泡后茶叶舒展，茶汤中带有淡淡兰花香。当地人称其为“沩山一绝”，是湖南十大名茶之一，常被用作馈赠佳品。