隔夜茶放保温杯里会变质吗?

隔夜茶放在保温杯里容易变质，因为保温杯密封性好，温度适宜，细菌会快速繁殖。茶水中的糖分和营养物质会成为细菌的养料，放久了会产生异味甚至发酸。一般建议茶水不要超过12小时，尤其是夏天高温时，变质速度更快。

隔夜茶不仅口感变差，长期饮用还可能引起肠胃不适。保温杯的内胆材质也会影响茶水品质，不锈钢可能释放金属物质。最好现泡现喝，实在要保存的话，可以冷藏并尽快喝完，避免健康风险。