白苋菜长老可以留种子吗?

白苋菜长老可以留种子，等它开花结籽后就能收集。老苋菜植株会抽出花茎，结出细小的黑色种子，这些种子晒干后能保存多年。留种时要选生长健壮、无病虫害的植株，让种子充分成熟再采收。

苋菜种子繁殖简单，春季撒播即可发芽。一棵苋菜能结出数百粒种子，足够种出好几茬。留种后的苋菜仍可继续食用，不影响口感和营养。家庭种植时，每年留几株做种源，就能循环种植，方便又经济。