时间:01-17人气:12作者:至尊狂魔
果味酒的酒精含量在5到12度之间口感最佳。这个范围既能保留水果的香甜,又不会让酒精味过重。比如梅子酒、荔枝酒、杨梅酒都在这个区间,喝起来顺滑不刺激。低度果酒适合女性饮用,度数稍高的则适合搭配烧烤或火锅。
市面上常见果味酒多在8度左右,比如蓝莓酒、草莓酒、青梅酒。10度以上的果酒如龙眼酒、李子酒,后劲稍足但风味更浓郁。低于5度的果酒如葡萄汁酒,几乎尝不到酒精味;超过15度的则容易掩盖水果本味,像一些高度樱桃酒就偏烈口了。
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