加工冷冻荠菜赚钱吗?

加工冷冻荠菜能赚钱，但要看规模和成本控制。一斤新鲜荠菜能加工出三两冷冻菜，市场价每斤15到20元。设备投入几万元，包括清洗机、速冻柜等。人工成本每天几百元，原料收购价每斤2到3元。销路稳定的话，每月净利润可达上万元。

冷冻荠菜需求稳定，餐馆、食堂都是大客户。春季是加工旺季，一天能处理上千斤荠菜。包装要简洁，标明产地和保质期。冷链运输成本高，但能卖价更高。做好品控，回头客多，利润空间更大。小本创业也能试试，但得先找好销路。