热辣香骨鸡能放多久?

热辣香骨鸡在常温下只能放2到3小时，超过时间容易滋生细菌。夏天高温时最好1小时内吃完，放冰箱冷藏能保存3到5天，但口感会变差。如果用保鲜膜密封冷冻，可以存放1个月左右，但加热后肉质会变柴。

热辣香骨鸡放久了会有异味和黏液，出现这些情况就不能吃了。开封后的鸡肉最好分装成小份保存，避免反复加热。实在吃不完可以做成沙拉或炒菜，但别超过保存期限。记住，食品安全最重要，宁可扔掉也别冒险。