小米黑米属于干货类还是粮食类?

小米黑米属于粮食类，不是干货类。小米黑米都是谷物，可以煮粥做饭，还能做成各种主食。粮食类食物主要提供碳水化合物和能量，适合日常食用。干货类则是脱水保存的食材，比如香菇、木耳，需要泡发后才能烹饪。

小米黑米在中国饮食中很常见，北方人常喝小米粥，南方人喜欢用黑米煮饭。这两种米都含有丰富营养，蛋白质和纤维含量较高。粮食类食物在超市里和米面放在一起卖，干货类则单独放在干货区。买小米黑米时，要选颗粒饱满、没有杂质的，这样煮出来才好吃。