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时间:01-17人气:18作者:北沐城歌
铁锅很难烧化红铜,因为红铜的熔点高达1000多度,普通家用炉灶温度远达不到。铁锅本身熔点约1500度,但家庭烹饪温度一般不超过300度,红铜只会变软不会熔化。
红铜需要高温熔炉才能熔化,铁锅在厨房里最多加热到几百度,根本不够。红铜导热快,热量散失也快,铁锅加热时红铜表面会发红,但内部还是硬的。铁锅和红铜在现实中不会发生熔化现象。
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