云南昆明那里的特产是红糖 云南昆明哪个地方特产红糖?

云南昆明特产红糖，主要产自宜良县和禄劝县。宜良红糖以甘蔗为原料，采用传统工艺熬制，色泽红润，口感香甜。禄劝红糖则因当地水质和气候独特，制成的红糖块大味浓，深受当地人喜爱。这两种红糖都是昆明地区的传统美食，常用于制作糕点和饮品。

昆明红糖的制作历史悠久，当地农户会选取新鲜甘蔗，经过压榨、熬糖、成型等工序制成红糖块。红糖富含矿物质，适合泡水或炖汤。宜良和禄劝的红糖还常被游客作为伴手礼，馈赠亲友。昆明人还喜欢用红糖煮鸡蛋，滋补身体。