米酒机做米酒一般用多少米?

米酒机做米酒一般用300到500克大米，具体用量取决于米酒机大小和个人口味。糯米最常用，也可选普通大米，提前泡发4小时以上，沥干水分后放入机器。加适量凉白开和酒曲，启动发酵功能，24到36小时就能香甜的米酒。

新手建议从少量开始尝试，米量过多可能影响发酵效果。一斤米能出约两斤米酒，酒香浓郁，适合直接喝或做甜品。发酵时保持恒温，避免移动机器，成功后冷藏保存更佳。