酒类工程专业是冷门专业吗?

时间:01-19人气:22作者:叶蔷薇

酒类工程专业确实比较小众,全国开设的高校不到20所,每年毕业生不足千人。这个专业主要学习酿酒工艺、品鉴技术和质量控制,就业方向集中在酒厂、科研机构和相关企业。

市场需求稳定但竞争较小,毕业生多进入茅台、五粮液等知名酒企,起薪约5000元。随着传统酒类产业升级,专业人才缺口逐渐显现,就业前景不算冷门但也不算热门,适合对酿酒有浓厚兴趣的学生。

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