西瓜瓤是西瓜肉吗?

西瓜瓤就是西瓜的果肉，我们平时吃的红色部分就是瓤。西瓜瓤含水量超过90%，还含有维生素和矿物质。西瓜瓤的颜色有红、黄、粉等不同品种，甜度也不同。西瓜瓤可以直接吃，也能榨汁或做成冰沙。西瓜瓤是西瓜最核心可食用的部分。

西瓜瓤和西瓜皮、西瓜籽都是西瓜的一部分。西瓜瓤占了西瓜绝大部分重量，一个中等大小的西瓜瓤能有2-3公斤。西瓜瓤清爽解渴，夏天特别受欢迎。西瓜瓤除了生吃，还能做水果沙拉或甜品。西瓜瓤是西瓜最有价值的食用部分。