金荞麦有点象小麦?

金荞麦的籽粒和小麦有些相似，都是褐色的小颗粒，但金荞麦的植株更高大，能长到一米以上。金荞麦的叶子呈三角形，和小麦的细长叶子完全不同。金荞麦的根系发达，能深入土壤，而小麦的根系较浅。金荞麦的茎秆中空，小麦的茎秆实心，两者区别明显。

金荞麦和小麦的生长环境也不同，金荞麦喜欢湿润的土壤，常长在田边或沟渠旁，小麦则需要干燥的气候。金荞麦的产量较低，每亩只能收获几十公斤，小麦的产量能达到几百公斤。金荞麦的口感偏苦，小麦则偏甜，用途也大不相同。