11月还能种乌塌菜吗?

11月还能种乌塌菜。乌塌菜耐寒，适合秋冬种植，气温降到5度也能生长。11月播种，30天左右就能采收，产量不错。北方可覆盖地膜保温，南方露天种植即可。乌塌菜喜欢湿润土壤，每周浇水2次，生长期施1次肥。

乌塌菜营养丰富，含有维生素C、钙和膳食纤维。11月种植的乌塌菜口感更脆嫩，适合清炒或做汤。病虫害较少，注意防治蚜虫即可。收获后可保存10天左右，新鲜食用最佳。冬季种植乌塌菜，既能丰富餐桌，又能体验种植乐趣。