双皮奶是哪的特产?

双皮奶是广东顺德的特色甜品，用牛奶、蛋清和糖制成，表面有一层薄薄的奶皮，口感滑嫩香甜。顺德人喜欢在早餐或下午茶时享用，搭配红豆、芒果或红豆一起吃，味道更丰富。

顺德双皮奶已有百年历史，传统做法选用新鲜水牛奶，小火慢炖形成双皮。如今街头小店和高级餐厅都能找到这道甜品，游客来顺德必尝，当地人也常当作家常甜品招待客人。