榴莲储存所需要的适宜温度以及湿度是多少?

榴莲储存的理想温度在10到15摄氏度之间，温度过高会加速变质，过低则影响口感。湿度控制在70%到80%最合适，太干燥会导致果皮开裂，太湿又容易发霉。榴莲不能放在冰箱冷冻室，否则果肉会结冰失去风味。储存时最好用保鲜袋包裹，避免串味。

榴莲成熟后最好在3天内食用完毕，长时间存放会流失香甜味。未成熟的榴莲可以放在阴凉处自然催熟，熟透的榴莲则要尽快冷藏保存。不同品种的榴莲耐储存时间略有差异，金枕榴莲比猫山王更容易保存。储存环境要通风良好，避免阳光直射。