超市里买的新鲜竹笋可以水培吗?

超市里买的新鲜竹笋可以水培，但需要先切掉根部，放入清水中，每天换水一次。竹笋喜欢温暖环境，放在阳台或窗边能促进发芽，一般一周左右就能长出新芽。水培的竹笋可以继续生长，但养分有限，适合观赏或短期种植。

竹笋水培时要注意水质清洁，避免腐烂发臭。如果发现根部变黑或发黏，需要及时修剪。水培的竹笋虽然能存活，但长势较慢，不如土培茂盛。适合家庭尝试，但想长期生长还是建议移栽到土壤中。