时间:01-19人气:16作者:昨夜的风
粽子的保质期和包装方式关系不大,真空包装能延长保存时间,但普通冷藏也能放几天。新鲜粽子的保质期只有3到5天,速冻粽子可以存3个月,常温粽子能放1个月。高温灭菌的粽子保质期最长,能放半年以上,但口感会变差。
不同馅料影响粽子保存时间,肉粽比素粽容易变质。咸粽需要冷藏,甜粽常温保存即可。粽子受潮后会发霉,干燥环境能延长保质期。粽子开封后最好当天吃完,放冰箱也不能超过7天。
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