板栗里的虫子可以吃吗?

板栗里的虫子其实是栗实象甲的幼虫，这些虫子以板栗果肉为食生长。虫子本身无毒，高温烹饪后可以食用，但很多人心理上难以接受。板栗受虫害后口感会变差，营养也会流失，建议挑选无虫洞的板栗更健康。

吃虫板栗前需仔细检查，发现虫子可以剔除果肉部分继续食用。板栗富含淀粉和蛋白质，适量食用有益身体。虫害多发生在储存不当的板栗中，购买时选择新鲜干燥的能减少风险。