五升白酒放多少冰糖?

五升白酒放冰糖的比例大约是1比10，也就是500克冰糖。冰糖能中和白酒的辛辣，让口感更柔和。喜欢甜的可以多放200克，不喜欢甜的少放100克。放冰糖后密封保存2周，味道融合得更好。白酒度数高，冰糖溶解慢，需要多摇晃几次。

冰糖要选黄冰糖，甜味更自然。放太多会太甜，像喝糖水；放太少没效果。500克冰糖适合五升白酒，这个比例最合适。白酒放冰糖后颜色会变浅，但不会影响酒精度。喝之前摇一摇，冰糖完全溶解，口感更顺滑。