菠萝是哪个季节的应季水果?

菠萝是夏季的应季水果，每年5月到8月最甜多汁。这个季节阳光充足，菠萝积累糖分最多，果肉金黄饱满。市场上常见台农金钻、巴厘等品种，价格实惠，味道香甜。冬季菠萝偏酸，纤维粗硬，口感差很多。

菠萝原产南美，现在海南、广东、广西种植最多。一棵菠萝树结果3到5个，每个重1到2公斤。吃菠萝前用盐水泡30分钟，能减少涩味。菠萝富含维生素C和菠萝蛋白酶，助消化，适合做沙拉、甜品或直接鲜食。