油烟机什么时候用强档?

油烟机炒菜油烟大时用强档，爆炒煎炸油烟多也得开强档。炖煮饭菜油烟少用弱档就行，蒸包子蒸馒头用中档足够。强档吸力强噪音大，弱档吸力小噪音小。一天做饭3次，每次用强档不超过20分钟，这样既省电又延长机器寿命。

油烟机用强档看油烟量，煎牛排炸鸡排油烟多必须开强档。煮汤炖菜油烟少用弱档，烤面包用中档刚好。强档适合高温爆炒，弱档适合低温慢炖。新油烟机前3个月用强档不超过15分钟，旧油烟机每年清理1次，吸力更好更省电。