紫色的是什么植物?

紫色的植物有很多种，比如薰衣草、紫甘蓝、紫罗兰、紫薯藤和紫苏等。薰衣草香气浓郁，常用于制作精油；紫甘蓝是常见的蔬菜，颜色鲜艳；紫罗兰小巧可爱，适合盆栽；紫薯藤的叶子也能食用；紫苏则带有特殊香味，常用于料理。

紫色的植物还有紫花地丁、紫云英、紫藤和紫鸭跖草等。紫花地丁是野花，常开在草地；紫云英是绿肥作物，花朵成片开放；紫藤能爬藤，开出长长的花串；紫鸭跖草喜欢阴湿环境，叶子紫色很漂亮。这些植物各有特点，有的观赏性强，有的实用价值高。