鸡蛋或者松花蛋单独存放时保鲜天数是多少?

鸡蛋单独存放时，常温下能保鲜7到15天，冰箱冷藏可保存30到45天。松花蛋不同，常温下能放20到30天，冷藏后能延长到60天左右。鸡蛋需要保持干燥，松花蛋则要避免温度波动太大。

鸡蛋壳有天然保护层，松花蛋外面包裹着泥灰和稻壳。鸡蛋怕高温，松花蛋怕潮湿。新鲜鸡蛋摇起来没声音，松花蛋摇晃时会有轻微震动。存放时鸡蛋要大头朝上，松花蛋要整盒保存。