时间:01-20人气:26作者:姜生凉生
铁观音的保质期一般在1到3年,具体看储存方式。密封避光能保存更久,受潮或开封后容易变质。有些茶友会特意存放铁观音,让时间转化出更醇厚的味道,这种老铁观音口感更柔和,香气也变得深沉。但放太久会失去鲜爽,最好在期限内饮用。
老铁观音确实存在,存放几年后茶叶会自然发酵,颜色变深,味道更醇。市面上有10年以上的老铁观音,价格较高,适合慢慢品饮。不过不是所有铁观音都适合长期存放,清香型保质期短,浓香型更适合陈放。存放得当的老茶别有风味,但要注意防潮防异味。
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