什么叫jit存货管理?

存货管理的一种方式是jit，意思是及时生产。企业只在需要时才进货，减少库存积压。比如汽车厂接到订单后，供应商直接送零件到生产线，仓库里几乎不存多余物料。这种方式能节省存储空间，降低资金占用，但需要供应链配合紧密，稍有延误就可能影响生产。

jit存货管理起源于日本丰田公司，后来被全球企业效仿。零售商常用这种方法，比如超市每天进货新鲜蔬菜，卖完第二天再补货。餐厅也讲究食材现买现用，避免浪费。jit要求企业精准预测需求，供应商快速响应，整个流程环环相扣，任何环节出问题都会导致断货。