榴莲的可保存时长是多久?

榴莲在室温下只能保存2到3天，天气热时更容易变质。放进冰箱冷藏可以延长到5天左右，冷冻保存能放半年甚至更久。榴莲打开后最好用保鲜膜包好，避免接触空气。不同品种的榴莲保存时间也有差异，金枕头比猫山王耐放一些。

新鲜榴莲的果肉颜色金黄，气味浓郁，存放过久会发黑变软。切开的榴莲当天没吃完就容易滋生细菌，建议尽快食用。榴莲壳也能保存，晒干后可以泡水喝或者做肥料。买榴莲时选硬实带刺的，回家后别急着打开，能多放几天。