破釜沉舟是项羽在哪个战役?

项羽在巨鹿之战中破釜沉舟。这场战役中，项羽带领楚军渡过漳水后，砸碎做饭的锅，凿沉渡船，每人只带三天干粮，以示决一死战的决心。最终楚军以少胜多，大败秦军主力，成为反秦战争的关键转折点。

巨鹿之战发生于秦朝末年，地点在今河北平乡一带。项羽率军五万对抗王离、章邯率领的四十万秦军。楚军将士奋勇杀敌，九战九胜，俘虏秦将王离，迫使章邯投降。此战后，项羽声名大振，被各路诸侯推为上将军，奠定了西楚霸主的地位。