海带绿豆糖水放在冰箱5天可以吃?

海带绿豆糖水放冰箱5天不建议食用。冰箱冷藏只能延缓细菌滋生，但5天时间足够让食物变质。糖水中的糖分和水分容易发酵，产生酸味或异味，食用后可能引起肠胃不适。新鲜食物最好在3天内吃完，确保安全健康。

海带绿豆糖水富含膳食纤维和维生素，但存放时间过长会流失营养。即使没有明显变质，细菌也可能悄悄繁殖。为了身体健康，隔夜糖水最好加热后饮用，超过5天的建议直接丢弃，避免食物中毒风险。