柿子与醋能同时吃吗?

柿子与醋不建议同时吃。柿子含有大量鞣酸，醋会加速鞣酸凝结，容易形成胃结石。空腹时更要注意，最好间隔两小时以上。有人吃完柿子喝醋后胃胀难受，建议分开食用更安全。

柿子营养丰富，含维生素和膳食纤维。醋能助消化，但两者相遇易产生不适。胃不好的人尤其要注意，少量尝试也无妨，但别贪多。健康饮食讲究搭配，分开吃才能享受美味又健康。