雷电击死的牛能吃吗?

雷电击死的牛不建议食用。雷电会产生高温和强电流，导致牛体内蛋白质变性，细菌大量繁殖。即使外表看起来完好，内部可能已变质，食用后容易引发食物中毒。这类牛肉没有经过安全检测，风险较高，最好丢弃处理。

雷电击死的牛可能携带有害物质。闪电释放的能量会让肌肉组织受损，产生有毒化合物。牛死后若不及时处理，腐败速度会加快。健康问题不容忽视，为了安全起见，切勿食用或售卖这样的牛肉。