内蒙的特产是什么东西?

内蒙古的特产有奶制品、肉类、干果和手工艺品。奶制品包括奶酪、酸奶和奶豆腐，肉类有烤全羊、手扒肉和牛肉干，干果有枸杞、沙棘和白瓜子，手工艺品有蒙古袍、马头琴和地毯。

内蒙古的特产还与草原文化密切相关。牧民制作的奶皮子、奶渣和奶茶味道醇厚，风干的牛肉干和羊肉干便于保存，当地的莜麦、荞麦和燕麦营养丰富，还有独特的蒙古刺绣和银器制品，都展现了当地的特色。