昆明西华街马肉好吃吗?

昆明西华街的马肉口感鲜嫩，肉质紧实，当地人喜欢用马肉做火锅或烧烤。马肉价格适中，一份炒马肉大约50元，味道香辣开胃，不少食客专程来品尝。街边摊贩的马肉串更是热门，撒上辣椒面后香气扑鼻，让人回味无穷。

西华街的马肉摊位有十几家，每家的做法略有不同。有的加入薄荷提味，有的用秘制酱料腌制。马肉蛋白质含量高，脂肪含量低，适合健身人群。食客们评价这里的马肉比牛肉更有嚼劲，比猪肉更清爽，是昆明特色美食之一。