干锅包菜放冰箱三天可以吃吗?

干锅包菜放冰箱三天后，如果密封保存且没有异味，一般可以食用。包菜含水量高，容易滋生细菌，建议彻底加热再吃。冰箱温度能延缓变质，但超过三天风险增加，最好尽快吃完。

包菜放久后口感变差，营养也会流失。若表面发黏或有酸味，说明已经变质，绝对不能吃。烹饪时多煮几分钟，能杀死部分细菌。保险起见，放冰箱别超过两天，新鲜蔬菜还是现做现吃最好。