鸡蛋适合多少度存放?

鸡蛋适合存放在10度以下的环境中，冰箱冷藏室是最理想的选择。温度过高会导致鸡蛋变质，而低温能延长保鲜时间。存放时鸡蛋应保持大头朝上，避免清洗后直接存放，以免细菌进入。新鲜鸡蛋在冰箱中可保存30天左右，室温下只能存放7天。

鸡蛋存放环境需保持干燥清洁，避免与有异味的食物放在一起。冰箱门温度波动大，不建议长期存放鸡蛋。每天食用鸡蛋前应检查是否有裂纹或异味，确保食品安全。鸡蛋从冰箱取出后应尽快食用，不要反复冷藏。