鲫鱼鳃里有小白粒,是什么,鱼还能吃吗?

鲫鱼鳃里的小白粒可能是寄生虫或菌落，影响鱼的呼吸和健康。鱼鳃是呼吸器官，出现异常说明水质或鱼体有问题。这种鱼不建议食用，可能存在安全隐患。寄生虫会破坏鳃组织，菌落则可能引发感染，吃了可能危害人体健康。

野生或养殖鱼都可能遇到这种情况，常见于水质差的环境。鱼鳃发白、肿胀或有小颗粒，都是疾病的信号。买鱼时要注意检查鳃部，选择健康鱼只。处理鱼时发现异常，最好丢弃，不要食用，确保饮食安全。