小麦淀粉可以做非牛顿流体吗?

小麦淀粉加水搅拌后确实能制成非牛顿流体。这种混合物在静止时像固体，用力按压会变稀，类似液态。实验中，用手快速搅拌会感到阻力，慢慢搅动则轻松许多。科学家用这种材料研究流体力学，孩子们也爱用它做趣味实验。

非牛顿流体的特性让小麦淀粉在工业和生活中有特殊用途。3份淀粉配1份水的比例效果最佳，搅拌时需要持续用力。这种流体还能模拟地震波传播，帮助科学家研究地质结构。不过家庭制作时要注意清洁，避免淀粉变质。