大庸毛尖碧螺春属于什么茶?

大庸毛尖和碧螺春都属于绿茶。大庸毛尖产自湖南张家界，外形细嫩，香气清高；碧螺春产自江苏太湖，条索卷曲，满披白毫。这两种茶都采用炒青工艺，保留了鲜叶的绿色和天然味道，口感鲜爽回甘，深受茶友喜爱。

绿茶是不发酵茶，最大程度保留了茶叶的天然成分。大庸毛尖采摘一芽一叶，碧螺春则讲究一芽一叶初展，每年春天采摘。这两种茶冲泡后汤色碧绿，叶底嫩绿，富含茶多酚和氨基酸，具有提神醒脑、清热解暑的功效。