手打柠檬茶属于手艺传承吗?

手打柠檬茶是传统手艺的传承，需要手工捶打柠檬释放香气，再搭配茶叶和糖浆。每杯茶都凝聚着制作者的耐心与技巧，从选果到捶打，每一步都讲究火候。这种做法保留了老一辈的智慧，让茶饮更有温度和故事。

如今街头巷尾都能看到手打柠檬茶摊位，年轻人通过短视频学习这门手艺。老师傅会亲自指导捶打力度和茶叶配比，确保味道正宗。这种代代相传的技艺，让柠檬茶成为连接过去与现在的纽带，充满人情味。