茅台酒的起源是什么时候?

茅台酒的起源可以追溯到两千多年前的汉朝。当时赤水河畔的百姓用当地高粱酿酒，工艺简单却风味独特。到了明清时期，这里的酒坊逐渐增多，茅台镇成为远近闻名的酿酒之地。1915年，茅台酒在巴拿马万国博览会上获奖，从此名声大噪。

茅台酒选用当地优质红缨子高粱，配以赤水河水，经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的传统工艺。每一滴酒都需要窖藏数年才能上市。如今，茅台酒不仅是国宴用酒，更成为收藏界的宠儿，一瓶老茅台的价格可达数十万元。