俄罗斯海参每年几月份打捞?

俄罗斯海参每年打捞时间集中在夏季和秋季，主要在7月到10月之间。这段时间海水温度适宜，海参生长活跃，肉质饱满，品质最佳。渔民会根据当地气候和海域条件选择具体打捞日期，确保海参的新鲜度和营养价值。打捞方式多为潜水或网具作业，每艘船每天能收获数十公斤海参。

海参打捞后需立即加工处理，避免变质。渔民会将海参清洗去内脏，通过晾晒或烘干制成干货。俄罗斯海参因肉质厚实、口感Q弹而闻名，深受市场欢迎。近年来受环保政策影响，部分海域限制捕捞量，以保护海参资源可持续利用。